La ricetta PIADINA DI CECI GUSTO PIZZA FARCITA CON CANNELLINI,INSALATA,POMODORI E SALSA ALLO YOGURT
La PIADINA DI CECI GUSTO PIZZA FARCITA CON CANNELLINI,INSALATA,POMODORI E SALSA ALLO YOGURT è un piatto unico e delizioso che combina la classica piadina di ceci con sapori mediterranei e ingredienti freschi. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un’alternativa leggera e saporita alla tradizionale pizza.
Descrizione
Per creare questa deliziosa La ricetta PIADINA DI CECI GUSTO PIZZA FARCITA CON CANNELLINI,INSALATA,POMODORI E SALSA ALLO YOGURT, occorrerà impiegare alcuni passaggi semplici ma efficaci.
- Preparate la pastella con acqua e farina di ceci e fatela riposare in frigo.
- Mescolate lo yogurt con l’olio, il succo di lime (o limone), il prezzemolo tritato e un pizzico di sale per creare la salsa allo yogurt.
- Unite l’origano, il sale, l’olio ed il concentrato di pomodoro alla pastella e mescolate bene.
- Scaldate una padella antiaderente leggermente oliata e versateci metà della pastella, distribuendola uniformemente.
- Cuocete pochi minuti per lato e ripetete l’operazione con la restante pastella.
- Farcite la metà di ciascuna piadina con l’insalata, i fagioli cannellini, i pomodori tagliati a fettine e la salsa allo yogurt.
- Ripiegate le piadine su se stesse per servire.
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