Ingredienti per Piadina con zucchine e pesto di basilico
- aglio
- basilico
- formaggio provola
- olio
- pesto
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Piadina con zucchine e pesto di basilico
Nata nella tradizione romagnola, la piadina è un alimento poliedrico, spesso proposto come piatto unico o come base per antipasti e stuzzichini. La freschezza delle zucchine si sposa alla perfezione con il basilico aromatico del pesto, creando un abbinamento profumato e delicato.
- Lava e taglia le zucchine a fettine sottili.
- Scalda un filo d’olio in una padella.
- Rosola le zucchine fino a quando diventano morbide ma non troppo cotte.
- Prepara le piadine secondo le indicazioni riportate sulla confezione o con la tua ricetta preferita.
- Spalma un velo di pesto di basilico su ogni piadina.
- Distribuisci le zucchine saltate in padella sopra al pesto.
- Condite con scaglie di formaggio provola.
- Arrotolare e servire.
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