La ricetta Piadina arrotolata al prosciutto di Parma D.O.P. unisce l’armonia di sapori salati, dolci e piccanti in un formato pratico e versatile. Ideale per un pasto leggero o un aperitivo veloce, questa preparazione esalta il prosciutto crudo, il formaggio spalmabile e la marmellata di peperoncini, accompagnati da una base di piadina croccante. La combinazione di textures e il tocco di freschezza delle verdure arricchisce il piatto, rendendolo piacevole da gustare sia in tavola che da portare con sé.
- Preparate le piadine seguendo la ricetta specifica o scaldatele su una piastra antiaderente.
- Spalmate una fetta di formaggio fresco tipo Philadelphia, distribuendola uniformemente.
- Aggiungete una piccola quantità di marmellata di peperoncini, senza esagerare per non coprire il sapore del prosciutto.
- Distribuite uno strato di prosciutto crudo di Parma D.O.P., mantenendo la sua golosità intatta.
- Arrotolate la piadina con cura, premendo leggermente per sigillare.
- Tagliate l’arrotolamento a metà e servite caldo, come antipasto o spuntino.
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