La ricetta PiadaCake in Padella 2 Ingredienti Avena e Albume nasce come una variante veloce e leggera del tradizionale PiadaCake, pane dolce farcito spesso servito a colazione o durante uno spuntino.
Questo piatto si distingue per la semplicità degli ingredienti con cui viene preparato, in questo caso solo avena e albumi.
Il risultato è una consistenza leggera e un aroma delicato con accenni di vaniglia e cannella.
- Sbatti insieme gli albumi con il dolcificante di tua scelta fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- Incorpora gradualmente l’avena, mescolando delicatamente per evitare di romperre l’aria.
- Aggiungi la banana schiacciata, la cannella, la vaniglia e un pizzico di sale.
- Riscalda una padella antiaderente leggermente unta con burro o olio.
- Versa porzioni di impasto nella padella, formando rosette rotonde.
- Cuoci su fuoco medio, per circa 3 minuti per lato, o fino a doratura.
- Servi il PiadaCake in Padella 2 Ingredienti Avena e Albume caldo oppure a temperatura ambiente con un vostro tocco di crema spalmabile o frutta fresca.
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