La ricetta Petto di pollo sabbioso con patate al forno è una variante autunnale di un piatto classico, che gusta la stagione dell’arrivo del freddo ed è ricca di erbe aromatiche e spezie. Questo piatto si presta a diverse occasioni, dalle cene informali con la famiglia alle riunioni di amici. La presenza del petto di pollo sabbioso e delle patate al forno crea un contrasto di sapori e consistenze unico e delizioso.
- Taglia il petto di pollo in porzioni di circa 4 once ciascuna e coprili di una miscela di olio, erbe aromatiche come rosmarino e pangrattato.
- Inforna il petto di pollo in una teglia e lascialo cuocere a 180°C per circa 30 minuti.
- Mentre il petto di pollo è in forno, taglia le patate a cubetti e condiscile con olio e erbe aromatiche.
- Aggiungi le patate alla teglia con il petto di pollo e inforna per altri 20 minuti.
- Scola bene le patate e serve col petto di pollo sabbioso caldo.
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