La ricetta PETTO DI POLLO PEPERONI E ARANCIA è un piatto estivo e fresco, caratterizzato da sapori mediterranei e un tocco di dolcezza. Originario del sud Italia, questo piatto è solitamente gustato durante le serate estive, quando la freschezza dei peperoni e l’aroma dell’arancia si abbinano perfettamente al sapore delicato del petto di pollo.
- Prendi il petto di pollo e taglialo a strisce sottili, quindi copri con della farina.
- Soffriggi la cipolla tritata in un po’ di olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi i peperoni gialli e rossi tagliati a strisce e cuoci fino a quando non sono teneri.
- Unisci le strisce di petto di pollo alla cipolla e ai peperoni, quindi aggiusta di sale e pepe.
- Spremi il succo di un’arancia e aggiungilo al petto di pollo, mescolando bene per insaporire.
- Infine, guarnisci con del basilico fresco tritato e servi subito.
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