La ricetta Petto di pollo con panna e noci è un classico della cucina internazionale, originaria dei Paesi del Nord Europa. Questo piatto è caratterizzato da un equilibrio di sapori delicati e intensi, con la cremosità della panna e la croccantezza delle noci che si combinano perfettamente con la carne tenera del pollo. Solitamente viene servito durante le occasioni speciali, come le feste di Natale o i pranzi domenicali.
Per preparare la ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Trita finemente la cipollabianca e falla rosolare in un tegame con dell’olio di semi di mais.
- Aggiungi la farina e cuoci per un paio di minuti, mescolando continuamente.
- Unisci il petto di pollo e cuoci per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non sarà cotto.
- Versa il vino bianco e lascia cuocere per alcuni minuti, fino a quando non sarà evaporato.
- Aggiungi la panna da cucina e le noci tritate e cuoci per altri 2-3 minuti.
- Aggiustare di sale e servire caldo.
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