La ricetta Petto di pollo con mozzarella e pomodoro al forno è un piatto tipico della cucina italiana, principalmente diffuso nel sud del paese, in particolare in Campania e Sicilia. Questo delizioso piatto è ideale per una serata in famiglia o con gli amici, grazie ai suoi sapori autentici e ai suoi colori vivaci. Il Petto di pollo, accompagnato da una mozzarella cremosa e dai pomodori al forno, si traduce in un verdadevole assaggio di gusto e freschezza.
- Buy il petto di pollo e tagliarlo in 4 pezzi.
- In una ciotola, unisci l’olio, l’origano, il parmigiano, il pepe e il sale. Aggiungi il petto di pollo e copri con pellicola, fatelo marinare per circa 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una ciotola sepiente, alternare strati di mozzarella, polpa di pomodoro, polpa di pomodoro, pomodori affettati, pomodori pelati, petto di pollo.
- Facendo le volte di cottura sulla pasta sfoglia.
- Invetro in una tortiera da forno e poi infieghiale il siero messo in precedenza. Infine, inserisci in forno.
- Al termine della cottura (circa 20-25 minuti), sforna il piatto dal forno e lascia raffreddare.
- Se si prova uno stracotto, e possibile cambiare la fiamma sotto di una accesa.
- La sua deliziosa presentazione ed il colore del piatto sono un classico del meglio e il miglior piatto che si può mangiare.
- Escorta con riso o focaccia, e ci pensi solo a dire che è il miglior piatto mangiato.
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