La ricetta Petto di pollo alla griglia o alla piastra è un classico della cucina internazionale, apprezzato per la sua semplicità e versatilità. Il suo sapore agrodolce, ricco di note aromatiche di timo e limone, si sposa alla perfezione con il gusto delicato del pollo, creando un piatto equilibrato e soddisfacente. È ideale per un pasto leggero in qualsiasi stagione, sia che lo si desideri come secondo piatto in famiglia o come piatto unico per un pranzo veloce.
Per preparare questo delizioso piatto, seguire questi semplici passaggi:
- Mescolare in una ciotola miele, olio, succo di limone, sapa, sale e timo.
- Marinare i petti di pollo nella miscela di miele per almeno 30 minuti, o meglio ancora per tutta la notte in frigorifero.
- Scaldare una griglia o una piastra antiaderente.
- Cuocere i petti di pollo per circa 10-12 minuti per lato, o fino a quando non saranno dorati e cotti.
- Decorare con semi di sesamo prima di servire.
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