La ricetta Petto di pollo al limone (fresco e veloce) nasce dalla fusione di sapori mediterranei e freschi, tipici delle estati calde e dei pranzi leggeri. Il piatto è ideale per occasioni informali, come cene con amici o pranzi di lavoro, quando si desidera qualcosa di leggero e veloce da preparare. I sapori di limone e aneto conferiscono al piatto un carattere rinfrescante e aromatico.
- Prepara una miscela di olio d’oliva e succo di lime in una ciotola.
- Aggiungi il pepe nero macinato e il sale alla miscela e mescola bene.
- Infilza il petto di pollo con aneto, erba cipollina e timo.
- Versa la miscela di olio e succo di lime sul pollo e lascia marinare per alcuni minuti.
- Cuoci il pollo in una piastra calda con il succo di lime e il timo.
- Serva il petto di pollo al limone caldo, guarnito con aneto fresco.
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