La ricetta Petto di pollo al grana, un piatto italiano che richiama il gusto del nord
Il Petto di pollo al grana è un classico della cucina italiana, nato dalla tradizione delle campagne lombarde. Il piatto è noto per la sua semplicità e le sue materie prime di alta qualità, come il formaggio grana e il prezzemolo tritato. Il Petto di pollo al grana è solitamente gustato in occasione di pranzi e cene informali, con gli amici e la famiglia, e si presta alla preparazione in anticipo senza perdere il suo gusto e il suo sapore.
- Zucchella e trita il petto di pollo in piccole pezzi.
- Soffriggi la carne nel olio d’oliva con lo scalogno tritato sino a quando non sarà dorata.
- Aggungi la curcuma e il pepe, e mescola bene.
- Fai sciogliere il formaggio grana nel latte caldo e versa il composto sulla carne.
- Metti il piatto nel forno a 180°C per circa 20-25 minuti, sino a quando non sarà cotto.
- Servisci il Petto di pollo al grana caldo e goditi!
<liagusare il prezzemolo tritato e il sale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
