La ricetta Petto di pollo al gorgonzola
Il Petto di pollo al gorgonzola è un piatto tipico della cucina italiana, originario del Nord, dove il formaggio gorgonzola è protagonista assoluto. Questo delizioso piatto unisce il sapore delicato del pollo con la cremosità e il gusto deciso del gorgonzola, creando un’armonia di sapori unica. Solitamente viene servito come secondo piatto in occasioni speciali o durante i week-end in famiglia.
- Pulisci il petto di pollo e taglialo a fettine sottili.
- In una ciotola, mescola il latte con il formaggio gorgonzola sbriciolato fino a quando non sarà completamente dissolto.
- In una padella, scalda l’olio e aggiungi le fettine di pollo, cuocendole fino a quando non saranno dorate.
- Aggiungi la miscela di latte e gorgonzola alla padella e lascia cuocere a fuoco basso per alcuni minuti.
- Condire con sale e pepe bianco a piacere.
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