La ricetta Petto di pollo ai funghi
In questo piatto, l’autentico sapore dei funghi si unisce in perfetta armonia con la delicatezza del petto di pollo, in un contesto che richiama la tradizione della cucina italiana. Il Petto di pollo ai funghi è un piatto semplice e saporito che si presta a essere degustato in occasioni speciali o semplicemente in famiglia.
In questo piatto, l’autentico sapore dei funghi si unisce in perfetta armonia con la delicatezza del petto di pollo, in un contesto che richiama la tradizione della cucina italiana. Il Petto di pollo ai funghi è un piatto semplice e saporito che si presta a essere degustato in occasioni speciali o semplicemente in famiglia.
- Pulisci il petto di pollo e fai saltare lo scallo con sale e pepe.
- In una padella, friggere l’aglio tritato in un filo d’olio fino a quando si è appena dorato. Aggiungi i funghi misti e friggere fino a quando sono teneri e leggermente dorati.
- Fate saltare il petto di pollo nello stesso stile, amalgamando i funghi misti e l’aglio. Aggiungi un po’ di vino e vino bianco per coprire il fondo della padella.
- Cuoci per circa 20-25 minuti, o finché il petto di pollo è cotto e il condimento è sobbo. Accompagnalo con prezzemolo fresco.
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