Ingredienti per Pesto pizza
- aglio
- asparagi
- capperi
- cipolla
- erbe
- formaggi
- lievito di birra
- mandorle
- noci
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- olive nere
- pepe
- pesto
- pomodorini
- ravanelli
- sale
- spinaci
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pesto pizza
- Prepara l’impasto per la pizza: sciogli il lievito di birra in acqua tiepida con un pizzico di zucchero, poi aggiungi farina, olio, sale e formaggi a piacere, lavorando l’impasto fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
- Condisci la pizza: stendi l’impasto in una teglia leggermente oliata e distribuisci sul fondo una generosa quantità di pesto.
- Aggiungi gli ingredienti: adagia a piacere pomodorini, olive nere, capperi, ravanelli, spinaci, asparagi e guarnisci con pezzetti di aglio, cipolle e mandorle.
- Cuoci la pizza: inforna la pizza a 250°C fino a doratura, circa 10-15 minuti.
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