Le Pesche ripiene – senza lattosio – ricetta veloce offrono una combinazione di textures e sapori caratteristici, con la croccantezza delle noci e la cremosità della ricotta, mescolate al sapore dolce del miele e al calore della cannella. Solitamente, questo piatto viene gustato al fresco, magari accompagnato da un tè freddo o un caffè, apprezzando la dolcezza delle pesche e la piacevolezza della combinazione di ingredienti.
- Prendi le pesche mature e tagliale a metà, eliminando il nocciolo per creare una cavità.
- Mischia in un contenitore la ricotta con il miele di acacia e la cannella, ottenendo un composto omogeneo.
- Aggiungi le noci tritate al composto di ricotta e miele, mescolando bene per distribuirle uniformemente.
- Riempi ogni metà di pesca con il composto preparato, facendo attenzione a non stracolmarle.
- Disponi le pesche ripiene su un vassoio e lasciale in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di fondersi.
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