La ricetta PESCHE CON AMARETTI E CIOCCOLATO: IL MIO COMFORTFOOD è un dolce delizioso che mi riporta indietro nel tempo, ai momenti di relax estivi trascorsi in compagnia della mia famiglia. Questo piatto è originario della tradizione italiana e rappresenta la perfetta fusione di sapori dolci e amari. Il cacao amaro e lo zucchero di canna donano al dessert un tocco elegante, mentre le pesche fresche aggiungono una nota di freschezza.
- Comincia preparando le pesche, lavandole e asciugandole con cura.
- In una ciotola, mescola il cacao amaro con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi uno sciroppo di pesche alla miscela e mescola fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Dividi le pesche in due e farciscile con il composto di cacao e sciroppo.
- Disponi le pesche farcite su un piatto e completale con una spolverata di cacao amaro.
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