- Prendete le due fette di pesce spada e date loro uno sciacquino sotto la fontana.
- Unitegli gli ingredienti di marinata (aglio, olio, prezzemolo tritato, timo, rosmarino, pepe, semi di sesamo e soia) e mescolate bene.
- Adagiate le fette di pesce spada nella busta per surgelare, poi versate la marinata all’interno e chiudete ermeticamente.
- Lasciate riposare il contenuto della busta in frigorifero per 3 o 4 ore o tutta la notte.
- Preparate una bistecchiera/griglia bella calda e cuocete le fette di pesce spada.
- Servite il pesce Spada in Soia alla Griglia di Gloria KitchenUSA con una bella insalatina mista come contorno.
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