Ingredienti per Pesce spada alla mediterranea al microonde
- aglio
- capperi
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- olive nere
- olive nere snocciolate
- origano
- pepe nero
- pesce spada
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pesce spada alla mediterranea al microonde
- Taglia il pesce spada a cubetti e mettilo in un piatto adatto al microonde.
- Aggiungi sul pesce spada aglio tritato, capperi, olive nere snocciolate, origano, sale e pepe nero.
- Spremi il succo di limone sui cubetti di pesce spada e aggiungi un filo di olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi alcuni pomodorini tagliati a metà e un po’ di prezzemolo fresco tritato.
- Versa un po’ di vino bianco sul pesce spada per aggiungere umidità e sapore.
- Copri il piatto con un coperchio adatto al microonde e cuoci per alcuni minuti, fino a quando il pesce spada non sarà cotto e il sughetto sarà denso.
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