Pesce persico alla siciliana

Per realizzare la ricetta Pesce persico alla siciliana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

PESCE PERSICO ALLA SICILIANA
Category secondi piatti

Ingredienti per Pesce persico alla siciliana

  • aglio
  • capperi
  • filetti di persico
  • olio d’oliva extra-vergine
  • olive
  • pinoli
  • pomodori

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pesce persico alla siciliana

La ricetta PESCE PERSICO ALLA SICILIANA rappresenta uno dei piatti più emblematici della cucina siciliana, con un mix di sapori mediterranei che esaltano il gusto del pesce fresco. Originaria delle coste siciliane, questa ricetta è spesso servita durante le occasioni conviviali estive, accompagnata da un bicchiere di vino bianco fresco. Il piatto è caratterizzato da un insieme di ingredienti che si uniscono in armonia per creare un sapore unico e raffinato.

Inizia la preparazione con:

  • Pulisci i filetti di persico e taglia in modo da ottenere porzioni uniformi.
  • In un’ampia padella, scalda alcuni cucchiai di olio d’oliva extra-vergine e soffriggi alcuni spicchi d’aglio finché non siano dorati.
  • Aggiungi i capperi, le olive e i pinoli alla padella e soffriggi per alcuni minuti.
  • Aggiungi i pomodori tagliati a pezzi e cuoci per circa 10 minuti, fino a quando non siano teneri.
  • Aggiungi i filetti di persico alla padella e cuoci per alcuni minuti, fino a quando non siano cotti.
  • Servi il PESCE PERSICO ALLA SICILIANA immediatamente, accompagnato da una guarnizione di olive e pinoli.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Japanese Cotton Cheesecake, una dolce particolare

    Japanese Cotton Cheesecake, una dolce particolare


  • Insalata con taccole e patate, un contorno corposo

    Insalata con taccole e patate, un contorno corposo


  • Punta di vitello farcita al forno, un secondo perfetto

    Punta di vitello farcita al forno, un secondo perfetto


  • Pizza con pere e gorgonzola, una ricetta particolare

    Pizza con pere e gorgonzola, una ricetta particolare


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.