Ingredienti per Persico africano ricetta light
- aglio
- filetti di persico
- limoni
- rosmarino
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Persico africano ricetta light
La ricetta Persico africano ricetta light nasce dalle tradizioni culinarie dell’Africa occidentale, dove il persico è un ingrediente molto apprezzato. La sua preparazione tipica prevede un semplice abbinamento di ingredienti freschi che esaltano il gusto delicato del pesce. Il persico africano light è un piatto perfetto per chi cerca un’alternativa sana e saporita alla classica cucina.
Sguscia due spicchi d’aglio e tritali finemente. Lavora i filetti di persico con sale e pepe. Spalma l’aglio tritato su entrambi i lati dei filetti di persico. Disponi i filetti su una teglia da forno.
- Unisci il succo di mezzo limone, del rosmarino tritato fresco e un pizzico di sale in una ciotola.
- Condisci i filetti di persico con la miscela di limone, rosmarino e sale.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 10 minuti, fino a quando il persico non sarà cotto e si stacca facilmente con una forchetta.
- Servi caldo, accompagnato da verdure al vapore o riso integrale.
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