Persiana cake

Per realizzare la ricetta Persiana cake nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

PERSIANA CAKE
Category dolci

Ingredienti per Persiana cake

  • aromi
  • cardamomo
  • farina di mais
  • farina di mandorle
  • latte
  • lievito
  • pistacchi
  • semolino
  • vaniglia
  • zafferano

Preparazione della ricetta

Come preparare: Persiana cake

La ricetta PERSIANA CAKE

Il PIATT PERSIANA CAKE è un tipico piatto dell’iraniana, molto amato per la sua fragranza e il sapore unico. Questa ricetta combinata di spezie e zucchero è stata creata per essere servita in occasioni speciali, come il capodanno iraniano o il festival della capitale. Il PIATT** si distingue per la sua forte presenza di aromi, come cardamomo, vaniglia e zafferano, che donano un aroma esotico e invitante.

  • Prepara i ingredienti dividendo la farina di mais (250g), la farina di mandorle (120g), il semolino (100g) e il lievito (5g).
  • Sozza i pistacchi (120g) e setaccialli per rimuoverne eventuali residui.
  • Mischia la fetta di latte (250g), 1 aroma di vaniglia, 1 aroma di zafferano, 1 aroma di cardamomo.
  • Mischia la miscela di semolino, farina di mais, farina di mandorle e lievito e procedere con la pastificazione della pasta, aggiungendo solo poi a canti di miscela di grassi.
  • Disponi la battitura nell’utensile e cotta al forno con riscaldamento di aria, prendi le uova cotti, immergili nel latte di burro.
  • Infine, aggiungi lo zucchero e le uova nell’impasto.
  • Infine inserisci le aste, la fetta di latte aggiunta per rendergi spesso e la fetta di pistacchi per ritrombamento del piatto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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