La ricetta Pere caramellate con yogurt e granola è un piatto dolce originario dell’Asia, dove le deliziose perle di frutta ripiene di zucchero e caramello incontrano il freschezza di un succoso yogurt e la croccantezza di una granola artigianale.
Questo piatto è ideale per un momento di relax durante l’estate, quando le pere mature e succose accompagnano la dolcezza del caramello e la freschezza del yogurt, per un piacere per tutti i sensi.
Seguendo queste semplici istruzioni, potrai creare un delizioso Piatto sicuro molto semplice.
- Prepara una teglia per la cottura del caramello. Cuoci il cucchiaio di zucchero di canna, sciroppo e dado di zucchero a fuoco dolce fino a quando l’acqua non bolle e inizia a dorare.
- Le pere mature si possono sciacquare e tagliare a metà.
- Cuoci le pere a metà nella teglia con il caramello già pronto fino a quando diventano morbide e sono ormai decorate da una superficie dorata con caramello.
- Mischia il latte di cocco o quello di mandorle con lo yogurt leggermente riempito con granola per preparare il topping.
- Metti due pere nel piatto e metti il topping leggermente mescolato sopra.
- Completa con il caramello ancora caldo.
<lipicable della cocco in un contenitore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
