La ricetta Pere al forno con noci gorgonzola e miele è un piatto dolce-salato originario della cucina italiana. Questo piatto combina sapori forti e dolci, tipici della tradizione culinaria nostrana. Viene solitamente gustato come antipasto o dessert durante le feste autunnali, quando le pere sono fresche e mature.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Tagliare le pere a metà e rimuovere i torsoli.
- Mettere le pere in una teglia da forno e condire con un filo d’olio.
- Infornare le pere per circa 20-25 minuti o fino a quando non sono tenere.
- Nel frattempo, sminuzzare il formaggio gorgonzola e tritare le noci.
- Una volta sfornate, farle raffreddare per qualche minuto.
- Condire le pere con il gorgonzola, le noci e un filo di miele.
- Aggiungere qualche fogliolina di timo per guarnire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
