La ricetta Pere al forno con frutta secca e biscotti
Il piatto delle pere al forno con frutta secca e biscotti è un piccolo della casa italo-francese che si può gustare come spuntino o come dessert. Si tratta di un misto di sapori e di testi, con l’aroma del miele e delle frutta secca, il croccante dei biscotti e il morbido delle pere. È un piatto semplice da preparare e da portare, perfetto per il pranzo in compagnia o per il raccolto delle persone vicine.
Preparazione
- Prendi 4-6 pere leggermente mature e tagliale in due.
- Prendi un cucchiaio di miele e riempi gli spazi interni delle pere con questo.
- Disponi le pere su una teglia da forno coperta da carta da forno.
- Dividi un pacchetto di biscotti in due e affetta i biscotti in pezzi grossi.
- Metti un po’ di frutta secca, come mandorle e uvetta, tra i pezzi dei biscotti.
- Metti 1 cucchiaio di grano in un mixitore con 1 cucchiaio di biscotti secchi e miscela fino a ottenere un composto croccante.
- Disponi il composto di grano e biscotti secchi sulla superficie delle pere.
- Inforna le pere al forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando le pere sono morbide e i biscotti sono dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
