La ricetta Per Halloween dei capcake di Frankenstein è una creazione dolce e spaventosa, ideale per il periodo di Halloween. Questo piatto è una variante dei classici cupcake, con un tocco di creatività e fantasia. I capcake di Frankenstein sono solitamente gustati durante le feste di Halloween, offrendo un’esperienza dolce e divertente.
- In un recipiente, mescolare lo zucchero, la farina e il lievito, quindi aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene con una forchetta.
- Aggiungere il burro e continuare a mescolare fino a quando il composto sarà morbido e liscio.
- Versare l’impasto nei pirottini e cuocere in forno caldo a 160° per 25 minuti circa.
- Fare raffreddare i cupcake, quindi preparare la crema al burro lavorando il burro morbido con uno sbattitore elettrico per circa 30 secondi.
- Setacciare lo zucchero a velo e aggiungerlo al burro, sbattere ancora per qualche minuto fino ad ottenere una crema soffice e chiara.
- Colorare la crema al burro con del colorante alimentare verde e spalmarlo sui cupcake freddi con l’aiuto di un coltello.
- Fondere il cioccolato fondente e trasferirlo in un cono di carta da forno, tagliare la punta e disegnare i capelli e le sopracciglia di Frankenstein.
- Con la pasta di zucchero fare due palline per gli occhi e posizionarli sotto le sopracciglia, disegnare la pupilla con un puntino di cioccolato.
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