Peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio cotti in friggitrice ad aria

Per realizzare la ricetta Peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio cotti in friggitrice ad aria nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Friggitrice ad aria gustoso e ben equilibrato.

Peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio cotti in friggitrice ad aria

Ingredienti per Peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio cotti in friggitrice ad aria

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio cotti in friggitrice ad aria

La ricetta Peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio cotti in friggitrice ad aria è una delle prelibatezze della cucina mediterranea. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori intensi dei peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio, che si amalgamano con il profumo pungente del prezzemolo e il gusto salato del formaggio. Di solito viene servito come antipasto o contorno per piatti provenzali e italiani.

Preparazione

  • Riscaldare il forno a 200°C.
  • Lavare e pelare le patate, poi tritarle in modo fine.
  • Sbucciare i pomodori e tritarli in modo simile alle patate.
  • Misturare le patate, i pomodori, le acciughe schiacciate, i capperi, il formaggio grattugiato, il pepe, il sale e il prezzemolo.
  • Punzecchiare i peperoni con un foro per la parte di fuori e riempire con la miscela di patate e pomodori.
  • Porli nella friggitrice ad aria a 180°C e cuocere per circa 20-25 minuti.
  • Togliere i peperoni dalla friggitrice e gratinarli con olio e parmigiano.

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