Peperoni ripieni di feta

La ricetta Peperoni ripieni di feta è un piatto delle coste grecche, nato dalla combinazione della semplicità italiana e la sofisticatezza dell’Oriente. Il formaggio feta, fresco e crudo, unisce i sapori delle aree mediterranee alla delicatezza delle spezie. Questa ricetta è perfetta per una serata in compagnia, quando si vuole offrire qualcosa di nuovo e seducente.

Inizia a preparare i peperoni mettendo sul fuoco una padella con un filo d’olio. Uno o due minuti più tardi, aggiungi le peperoni e lascia loro il tempo di gratinare leggermente.

• Foglia di origano tritata
• Formaggio feta, strappato in pezzi piccoli
• Peperoni, ripuliti e tagliati in due lungo la costa
• Olio d’oliva

Versa il formaggio feta tra le due parti del peperone, poi aggiungi un po’ di foglia di origano e un drizzle d’olio d’oliva. Ripeti il processo con tutti i peperoni e infine disponili su un piatto da portata. Speriamo che questo piatto dolce e piccante vi tenga compagnia! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.