- Taglia i peperoni a strisce sottili e mettili da parte.
- Soffriggi l’aglio nell’olio d’oliva extra-vergine in una padella antiaderente.
- Aggiungi i peperoni alla padella e cuocili fino a quando non sono teneri.
- Salare e mescolare bene.
- Aggiungi il pangrattato alla padella e mescola per distribuirlo uniformemente.
- Continua a cuocere per alcuni minuti, fino a quando il pangrattato non è dorato e croccante.
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