La ricetta Peperoni in agrodolce, ricetta Bimby è un piatto classico e squisito che racchiude in sé i sapori genuine della tradizione italiana. I peperoni rossi, speziati con aglio e sale, sono immersi in un sottile brodo di vino bianco e aceto balsamico, condito con un tocco di zucchero. Il risultato è un combo di sapori e aromi che richiama le emozioni del gusto.
Questo piatto è ideale per un pranzo veloce o per un qualsiasi momento di aggregazione domestica. La sua semplicità e versatilità lo rendono un classico contemporaneo.
- Prehetare la Bimby MultiFunction al livello “Sofisticato”. Inserisci l’olio, l’aglio e i peperoni rossi. Programma la velocità “4” e la funzione “Pulse” per 5 minuti.
- Ricavare il contenuto dal mixer e versarlo in una padella. Unire il vino bianco e l’aceto balsamico. Portare a bollore, quindi ridurre la fiamma e cuocere per 10 minuti.
- Aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Servire il piatto caldo o tiepido, decorando con un tocco di prezzemolo se si vuole.
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