La ricetta Peperoni imbottiti con tritato è un piatto perfetto per una cena sostanziosa e riscaldata. La combinazione di sapori e aromi del tritato al sugo, dei peperoni e della salsa di pomodoro ciliegino, renderà il pasto ricco e appetitoso. È un piatto che richiama l’immagine di un inverno caldo e confortante, dove la cucina è sinonimo di amore e accoglienza.
Scegliete la salsa di pomodoro ciliegino, la freschezza dei piselli e la dolcezza della carne macinata per creare una combinazione di sapori unici e irresistibili. Il tritato al sugo è il cuore della ricetta e la chiave della felicità. Una volta preparato, il piatto diventa uno spazio di condivisione, dove la convivialità e l’insegnamento si mescolano con l’amore e la dedizione per la cucina.
- Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un po’ di olio, quindi aggiungete i piselli e la carne macinata
- Sfumate tutto con il vino bianco e fate rosolare per alcuni minuti, quindi aggiungete la salsa di pomodoro ciliegino e il basilico
- Salate e pepate, quindi lasciate cuocere fino a quando la salsa non si restringerà
- Lavate e asciugate i peperoni e tagliate la parte di sopra per riempirli con il tritato
- Oliate appena i peperoni ed infornate a 200° per 30-40 minuti
- Sfornate e servite caldi
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
