La ricetta Peperoni e fagioli alla brasiliana con cumino è un esempio di piatto tipico della cucina brasiliana, esotico e succulento. Il comporre dei sapori, tra cui l’emancipazione del cumino, il calore dei peperoni e la gentilezza dei fagioli, rende questo piatto unicum. Solitamente gustato come secondo o come contorno, il Peperoni e fagioli alla brasiliana con cumino è ideale per un pranzo o una cena estiva.
Per preparare questo delizioso ricetta, seguite i passaggi seguenti:
- Tagliate la cipolla e la cipolla bianca a dadini e soffriggetele in olio fino a quando non saranno morbide.
- Schiumate i fagioli e i fagioli rossi eaggiungiteli alle cipolle. Soffriggere per alcuni minuti.
- Tagliate i peperoni a striscioline sottili e aggiungili al pentolino. Soffriggere per altri 5 minuti.
- Aggiungete sale e sale grosso. Mescolate bene.
- Rimestate i semi di cumino e lasciate insaporire per alcuni minuti.
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