La ricetta Peperoni cotti nella friggitrice ad aria
La ricetta dei Peperoni cotti nella friggitrice ad aria è una delle più diffuse e amate in tutta Italia, eppure il suo fascino è universale. Questo piatto è un vero e proprio momento di gioia assoluta, anche solo per la semplicità con cui viene preparato. I sapori che ci si aspetta da un piatto italiano classico sono tutti presenti: il calore del peperone, l’agrodolce degli aceti di capperi e le note salate del sale e dell’olio. Ecco perché questo piatto è perfetto per ogni tipo di occasioni, dalle serate casual alle feste dei parenti.
- Prendere 4 peperoni rossi freschi e tagliarli a brani
- Metere in un’ampia ciotola l’aglio tritato, i capperi, l’olio d’oliva extra-vergine, le olive verdi e il sale
- Mettere nella friggitrice ad aria i peperoni tagliati insieme ai condimenti e cospargere di sale
- Selezionare la funzione “fritto” e impostare il tempo di cottura su 10-12 minuti
- Dopo la cottura, spruzzare con un po’ di acqua e servire immediatamente
- Suggerimento: potrete variare la ricetta aggiungendo un po’ di basilico tritato o di origano
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
