La ricetta Peperoni corno verdi al forno è un piatto gustoso e facile da preparare. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dall’unione di aglio, olio, pangrattato, prezzemolo, sale e peperoni, con l’aggiunta di groviera per un tocco extra di sapore.
In questa ricetta, il pangrattato e il prezzemolo fresco si uniscono all’aglio e al sale per creare un gusto fresco e leggero. L’olio extravergine di oliva aggiunge una nota di eleganza, mentre la groviera conferisce una cremosità inaspettata. I peperoni corno verdi, con la loro forma unica, sono il vero protagonista di questo piatto.
- Togliere l’attaccatura, dividere in due parti i peperoni nel senso della lunghezza e lavarli;
- Unire al pangrattato il prezzemolo lavato e tagliato finemente e l’aglio anch’esso tagliato fine, aggiungere un filo di sale, due giri di olio e mescolare;
- Aggiungere la groviera tagliata a cubetti;
- Farcire i peperoni con il composto e metterli in una teglia;
- Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 160 gradi per circa 50 minuti nel ripiano basso del forno;
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