La ricetta Peperoni arrostiti in forno è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario del sud Italia. Questo delizioso piatto è caracterizzato da un sapore intenso e leggermente piccante, grazie alla combinazione dei peperoni con il prezzemolo fresco. Di solito, viene servito come antipasto o contorno, accompagnato da un buon vino rosso.
Per preparare i Peperoni arrostiti in forno, segui questi passaggi:
- Risciacqua i peperoni e asciugali con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola olio, prezzemolo tritato e sale.
- Aggiungi i peperoni alla ciotola e spalmali uniformemente con la salsa.
- Posiziona i peperoni in una teglia e inforna a 180°C per 30-40 minuti.
- Togli i peperoni dal forno e lasciali raffreddare per alcuni minuti.
- Servili caldi o a temperatura ambiente, decorati con altre foglie di prezzemolo.
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