Peperoni ammollicati alla siciliana un contorno facile e gustoso

Per realizzare la ricetta Peperoni ammollicati alla siciliana un contorno facile e gustoso nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Peperoni ammollicati alla siciliana un contorno facile e gustoso

Ingredienti per Peperoni ammollicati alla siciliana un contorno facile e gustoso

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Peperoni ammollicati alla siciliana un contorno facile e gustoso

La ricetta Peperoni ammollicati alla siciliana un contorno facile e gustoso è un piatto tradizionale della cucina siciliana, particolarmente apprezzato durante le riunioni familiari e le feste. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e la sua consistenza morbida, che lo rende un contorno ideale per accompagnare secondi di carne o pesce.

Originario della Sicilia, questo piatto è solitamente gustato in estate, quando i peperoni sono più freschi e saporiti. La combinazione di peperoni, aglio, formaggio e pangrattato crea un’esperienza gustativa unica e deliziosa.

  • Tostare i peperoni in forno fino a quando la pelle non si stacca facilmente.
  • Pelare i peperoni e tagliarli a strisce.
  • Soffriggere l’aglio in olio d’oliva fino a quando non è dorato.
  • Aggiungere i peperoni, il pangrattato, il formaggio pecorino e il parmigiano.
  • Mescolare bene e cuocere per alcuni minuti.
  • Aggiungere sale, pepe e prezzemolo tritato.

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