Ingredienti per Peperoni allo zenzero fresco
- aceto di riso
- aglio
- cipolla rossa
- ginger ale
- mele
- olio
- peperoni
- radice di zenzero
- riso basmati
- sale
- salsa di soia
- soia
- vino bianco
- zenzero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Peperoni allo zenzero fresco
La ricetta Peperoni allo Zenzero fresco è un piatto esotico e saporito che combina sapori asiatici con ingredienti freschi. Questo piatto trova le sue radici nella cucina orientale, dove gli aromi intensi dello zenzero e della soia si sposano con i peperoni croccanti e il riso basmati. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante pasti veloci e salutari, il piatto offre un’esperienza gastronomica unica e rinfrescante.
- Scaldare l’olio in una padella capiente e soffriggere l’aglio e la cipolla rossa fino a quando non sono trasparenti.
- Aggiungere i peperoni e la radice di zenzero fresca, tagliati a fette sottili, e cuocerli fino a quando non sono teneri.
- In un’altra padella, mescolare la salsa di soia, il vino bianco, l’aceto di riso, il ginger ale e lo zucchero di canna, portando il composto a ebollizione.
- Unire la salsa al composto di peperoni e zenzero, aggiungendo il riso basmati cotto e le mele a cubetti.
- Condire con sale e servire caldo, guarnito con foglie di soia e zenzero fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
