La ricetta Peperoni al microonde propone una preparazione semplice e veloce, ideale per chi desidera mantenere il sapore naturale dei peperoni senza appesantire il piatto. Grazie alla cottura rapida e alla presenza di aglio, olio EVO e prezzemolo, il risultato è un contrasto di sapori freschi e leggermente piccanti, equilibrato da un tocco aromatico. Solitamente gustato come contorno o accompagnamento ad altre pietanze, è perfetto per pranzi e cene sfiziosi.
Preparazione
- Togliete il picciolo e tagliate la calotta dei peperoni, eliminando semi e nervature con un coltello.
- Lavateli sotto acqua fredda per rimuovere eventuali residui.
- Adagiateli in una pirofila, aggiungete ½ dito d’acqua e 1 cucchiaio di olio.
- Accendete il microonde a 600 W + grill per 25 minuti, seguendo le indicazioni del forno.
- Con l’aggiunta di olio EVO, aglio tritato e prezzemolo fresco, condite i peperoni una volta cotti.
- Affettateli e serviteli immediatamente.
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