La ricetta Peperoni agrodolci al forno è una soluzione semplice e gustosa per un contorno colorato: il mix di aceto di mele e zucchero di canna dona al piatto un sapore agrodolce unico, che si sposa perfettamente con la delicatezza dei peperoni al forno.
- Accendete il forno a 180°.
- Lavete i peperoni, eliminate il picciolo, i semi e le parti bianche.
- Tagliate i peperoni a pezzetti.
- Disponete il tutto in una pirofila.
- Condite i peperoni con olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, zucchero di canna e paprica dolce.
- Aggiungete i semi di girasole.
- Mescolate bene tutti gli ingredienti.
- Infornate per 20/30 minuti, regolando il tempo in base alla cottura desiderata.
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