Ingredienti per Peperone e cioccolata perciò si combinano
- agar agar
- albumi
- cioccolato fondente
- gelatina
- granelle
- latte
- peperoncino
- peperoni
- salsa di cioccolato
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Peperone e cioccolata perciò si combinano
Anche se spesso viene servito in piatti formali, il peperone e cioccolata perciò si combinano può essere uno degli ingressi perfetti per un pranzo insolito in famiglia, come anche per l’aperitivo.
Tra i sapori principali ci sono il peperone, fresco e leggero, e la cioccolata, nera e sensuale, ma si possono aggiungere le note emozionanti del peperoncino, e della salsa di cioccolato. Una combinazione assolutamente insolita che spiazza e curiosa in fase di assaggio.
Il peperone e cioccolata perciò si combinano è un piatto originale che varia notevolmente rispetto alle usate ricette tradizionali. Se possiedi una grande passione per la cucina innovativa, il tipo di ricetta che vi staremo ora presentando potrebbe diventare la tua nuova curiosità da provare.
Ecco come prepararlo:
- Lava gli ingredienti freschi: peperoni e cioccolata.**
- Cosparge le granelle, il peperoncino, il cioccolato fondente, il gelatina, il peperone, il latte, il tuorlo d’uovo.**
- Rimuovi le pellicole dalle uova e sbatti per bene, quindi aggiungi i peperoni, il latte e il cioccolato fondente.**
- Mescola accuratamente e poi aggiungi l’agar agar o usi normalmente la gelatina.**
- Prosegui fino a quando la misura non inizia a dolcificare e il cioccolato a fondere.**
- Per acquistare l’impasto finale trasferiscilo in un contenitore unico, rigondolo da cima e, soprattutto, incorporare gli albumi sopra.**
- Spolverizza copiosamente il peperone, l’occhio e dopodiché servisci immediatamente**.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.