La ricetta Peperoncini verdi in padella è un classico della cucina italiana, originario del sud del paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici come l’aglio, il basilico e i pomodorini, che si abbinano perfettamente con i peperoncini verdi. Solitamente, viene servito come antipasto o come contorno in occasioni estive.
- Prendi i peperoncini verdi e lava accuratamente sotto acqua corrente per rimuovere eventuali residui.
- Asciuga i peperoncini con carta assorbente e taglia via le estremità.
- Scalda l’olio in una padella a fuoco medio e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungi i peperoncini verdi alla padella e cuocili per circa 10 minuti, girandoli occasionalmente.
- Unisci i pomodorini tagliati a metà e il basilico fresco, mescolando bene per combinare i sapori.
- Aggiusta di sale fino a gusto e continua a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando i peperoncini sono teneri.
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