La ricetta Peperoncini dolci gratinati al forno è un classico della cucina italiana, apprezzato per la sua semplicità e il gusto intenso.
I peperoncini dolci, leggermente piccanti, vengono arricchiti dalla sapidità del formaggio grana e dalla croccantezza del pangrattato, creando un’esplosione di sapori complessi.
I peperoncini dolci, leggermente piccanti, vengono arricchiti dalla sapidità del formaggio grana e dalla croccantezza del pangrattato, creando un’esplosione di sapori complessi.
Questo piatto si gusta spesso come antipasto, ma può accompagnare anche carne e pesce con un tocco di stuzzicante speziatura.
- Lava e taglia i peperoncini dolci a meta.
- Prepara il ripieno mescolando formaggio grattugiato, olio, pangrattato, prezzemolo tritato e sale.
- Riempi ciascun mezzo peperoncino con il ripieno.
- Disponi i peperoncini in una teglia da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
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