Ingredienti per Peperonata del cowboy
- aglio
- guanciale di maiale
- olio
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Peperonata del cowboy
Ecco come si prepara: iniziate i preparativi ricavate gli ingredienti a disponibilità, iniziando col tagliare i peperoni e il guanciale. Aggiungete poco olio al tegame altrimenti si procureranno danni al cibo. Aggiungete poi, l’aglio, i peperoni, i peperoni rossi, i pepercri, il guanciale, il pepe riscaldati ai fuochi, e aggiungete sale e zucchero per meglio intenerire un buon aroma su tale agglomerato. Lasciate riscaldare per poco tempo, adesso è pronto ed è già pronto per essere servito immediatamente.
Controllare che l’impasto non rimanga troppo denso; se sono del tipo che si pensa, non scordarsi che in ogni momento che si prepara dovranno essere tolti e distribuiti in totale freschezza. Anche se molto fresco è come se fosse già pronto perchè quando sul tegame per fare riscaldare tutto quello strato fresco di manzo sono veramente da assaporare. E già pronto, buon appetito,
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