Peperita e anguria : il diavolo e l’acqua santa!

La ricetta PEPERITA e ANGURIA : il diavolo e l’acqua santa! è un piatto estivo fresco e leggero, originario del Mediterraneo. Questo piatto unisce sapori tipici come la dolcezza dell’anguria e la freschezza della menta, solitamente gustato in occasioni informali o durante le calde giornate estive.

• Taglia l’anguria a cubetti e mettila in una ciotola grande.
• Aggiungi il formaggio caprino sbriciolato e la menta fresca tritata alla ciotola con l’anguria.
• Mescola delicatamente gli ingredienti per combinare i sapori e le texture.
• Assaggia e aggiusta di sale se necessario, anche se il formaggio caprino dovrebbe già avere un sapore sufficientemente intenso.
• Servi immediatamente, eventualmente guarnendo con foglie di menta fresca per un tocco di colore e freschezza.

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