La ricetta Pennoni al sugo di salsiccia e funghi è un tipico piatto della cucina italiana che si concentra sul sapore intenso della salsiccia e delicato dei funghi misti. Questo piatto è ideale per un pasto invernale, solitamente servito in famiglia o tra amici, e rappresenta la perfetta combinazione di sapori e profumi tipici della tradizione culinaria italiana.
La ricetta
Per preparare i Pennoni al sugo di salsiccia e funghi, segui questi semplici passaggi:
- Taglia i funghi misti a fette sottili e soffriggili con l’aglio in padella con un generoso spicchio di olio.
- Aggiungi le salsicce tagliate a julienne e lascia che si tostino insieme ai funghi.
- Ancora la passata di pomodoro e lascia sobbollire sl per almeno 15 minuti.
- Cucina i pennoni in acqua bollente, poi regola i condimenti e guarnisci la pasta con il sugo fumante di salsiccia e funghi.
- Sale a piacere e servisci immediatamente.
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