Ingredienti per Pennette tiepide con zafferano e pomodorini
- basilico
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- pasta tipo pennette
- pomodorini
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pennette tiepide con zafferano e pomodorini
La ricetta Pennette tiepide con zafferano e pomodorini è un piatto estivo facile e raffinato, perfetto per le serate tiepide di fine estate. La sua origine risale alle regioni meridionali d’Italia, dove l’abbondanza di pomodorini e basilico fresco la rende un’accoppiata ideale per le cene all’aperto.
Questa ricetta èCharacterizzata dai sapori morbidi e delicati del formaggio cremoso e philadelphia, esaltati dalle note aromatiche dello zafferano. Il tutto è legato da una base di pasta tipo pennette, cuocita al dente per mantenere la sua consistenza e il suo sapore.
Per preparare questo piatto, inizia cuocendo le pennette in abbondante acqua salata. Nel frattempo, lava e asciuga il basilico fresco e taglia i pomodorini a metà. In un mixer, frulla il formaggio cremoso e philadelphia con un pizzico di sale e un filo d’olio d’oliva.
- In una grande ciotola, combina le pennette cotte e scolate con il composto di formaggio e basilico.
- Aggiungi i pomodorini e mescola con delicatezza.
- Spruzza sopra lo zafferano e mescola ancora.
- Servi immediatamente, lasciando che i sapori si fondano tra loro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
