La ricetta Pennette gamberi e patate è un delizioso primo piatto che unisce il profumo di mare alle note terrestriche delle patate. Facile da realizzare, questo piatto può essere condiviso con amici e parenti in pochi minuti. La sua preparazione è velocissima e il risultato è una fusion di sapori caratteristici che si amalgamano perfettamente.
La ricetta Pennette gamberi e patate può essere gustata come un primo piatto leggero e sfizioso, perfetto per le giornate di mare o per le serate estive. Il sapore dei gamberi si sposa alla perfezione con la cremosità delle patate, creando un risultato finale davvero gustoso.
- Sgusciare i gamberi e metterli in una padella con il burro, l’aglio tritato ed il prezzemolo tritato. Cuocere solo per un paio di minuti e spegnere.
- Sbucciare la patata e tagliarla a cubetti piccoli. Mettere una pentola capiente piena di acqua salata sul fuoco e portarla ad ebollizione, tuffarvi sia i cubetti di patata che le pennette.
- Scolare il tutto abbastanza al dente e tenere da parte un mestolino di acqua di cottura.
- Versare nella padella del condimento le penne, le patate ed il mestolino di acqua di cottura, aggiungere anche la farina setacciata e far andare a fuoco alto fino al completamento della pasta continuando a mescolare, circa un paio di minuti.
- Lasciare riposare per altri due minuti ed ora non vi resta che assaggiarla.
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