La ricetta Pennette alla trevisana e noci è un piatto tipico che combina sapori e ingredienti caratteristici della tradizione culinaria italiana. Questa ricetta si distingue per l’uso di ingredienti freschi e di alta qualità, come l’insalata trevisana e le noci, che donano un tocco unico e saporito al piatto. Solitamente gustata in occasioni informali, questa ricetta è perfetta per una cena tra amici o una serata in famiglia.
La preparazione inizia con il soffriggere il burro e la cipolla in una padella, fino a quando la cipolla non diventa trasparente.Successivamente, si aggiungono le cipolline e si lasciano cuocere per alcuni minuti.
- Aggiungere l’insalata trevisana e cuocerla fino a quando non si è ammorbidita.
- Ingredienti come le noci tostate si aggiungono per dare un tocco croccante al piatto.
- Mescolare la ricotta con il parmigiano e il pepe, per creare una crema da unire alle pennette cotte.
Si cuoce la pasta tipo pennette in abbondante acqua salata, si scola e si unisce alla crema di ricotta e parmigiano. Infine, si aggiunge l’insalata trevisana cotta e le noci tostate per completare il piatto. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
