Ingredienti per Pennette alla trevisana e noci
- burro
- cipolla
- cipolline
- insalata trevisana
- noci
- parmigiano
- pasta tipo pennette
- pepe
- ricotta
- sale
- trevisana
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pennette alla trevisana e noci
La preparazione inizia con il soffriggere il burro e la cipolla in una padella, fino a quando la cipolla non diventa trasparente.Successivamente, si aggiungono le cipolline e si lasciano cuocere per alcuni minuti.
- Aggiungere l’insalata trevisana e cuocerla fino a quando non si è ammorbidita.
- Ingredienti come le noci tostate si aggiungono per dare un tocco croccante al piatto.
- Mescolare la ricotta con il parmigiano e il pepe, per creare una crema da unire alle pennette cotte.
Si cuoce la pasta tipo pennette in abbondante acqua salata, si scola e si unisce alla crema di ricotta e parmigiano. Infine, si aggiunge l’insalata trevisana cotta e le noci tostate per completare il piatto. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.