Ingredienti per Penne con porcini e gamberetti
- funghi porcini freschi
- gamberetti
- olio
- panna da cucina
- pasta tipo penne
- pepe
- pomodorini
- sale
- sugo
- trito di aglio e prezzemolo
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Penne con porcini e gamberetti
La ricetta _Penne con porcini e gamberetti_ è un autentico omaggio ai sapori della tradizione italiana, in particolare della cucina veneta. Questo delizioso piatto è una sfida per il naso, che si trova a percepire l’aromatico profumo dei funghi porcini, mentre il sapore intenso dei gamberetti e la cremosità della panna da cucina creano un’harmonia ineguagliabile.
La ricetta è perfetta per una serata con amici o per un aperitivo con il tuo partner. Il risultato è un piatto gustoso e decoroso, adatto a ogni tipo di occasione.
- Inizia lavando i funghi porcini freschi e tagliarli a pezzi.
- In una grande pentola, scalda l’olio e soffriggi il trito di aglio e prezzemolo.
- Aggiungi i gamberetti e cuoci loro per circa 2-3 minuti, finché non sono rosati.
- Aggiungi i pezzi di porcino e cuoci per circa 5 minuti, finché non sono teneri.
- Aggiungi il pomodoro, il vino bianco, il sale e il pepe. Sfuma il sugo e cuoci per altri 10 minuti.
- Cuoci la pasta tipo penne al dente e scarla. Jn un’altra pentola, scalda la panna da cucina e unite i funghi e i gamberetti. Condire la pasta con questo intingolo e servire.
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