Ingredienti per Penne con pollo funghi e salsiccia
- aglio
- burro
- fettine di petto di pollo
- funghi
- funghi pleurotus
- noci
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo penne
- prezzemolo
- sale
- salsicce
Preparazione della ricetta
Come preparare: Penne con pollo funghi e salsiccia
La ricetta PENNE CON POLLO FUNGHI E SALSICCIA
Questo classicità italiana è un piatto completo e saporito, perfetto per un lunch o un dinner improvvisato. La combinazione di pollo, funghi, salsiccia e pasta crea un’armonia di sapori e consistenze che piace a tutti. Il condimento è semplice e poco appariscente, ma permette ai ingredienti di brillare per sé.
Preparazione
- Spunta le fettine di petto di pollo e le conduce in burro fuso insieme ad alcuni spicchi d’aglio sbucciati.
- Agiungi le salsicce spezzettate e cuoci fino a quando non sono brown.
- Scegli i funghi e tagliarli a pezzi; aggiungi loro un cucchiaino di olio d’oliva extra-vergine e cuoci fino a quando non sono soft.
- Aggiungi i funghi pleurotus e, un’ultima volta, incorpora il prezzemolo tritato e il parmigiano grattugiato.
- Cotta la pasta tipo penne al dente, scola e aggiungi il condimento preparato.
- Aggiungi infine le noci tritate e un po’ diSale; mescola bene.
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