La preparazione di questo piatto è facile e veloce. Per esaltarne i sapori caratteristici come il basilico e il parmigiano, è importante procedere con cura.
- Prepara la crema di melanzane con olio e sale per esaltarne il sapore.
- Unisci la passata di pomodoro per creare un condimento denso e saporito.
- Cuoci le penne al dente per mantenere la loro consistenza.
- Mischia le penne con la crema di melanzane e pomodoro per creare un piatto cremoso e saporito.
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